Ağlayan Pasta [Çikolata soslu-Krem şantili Islak kek]

Yapımı gerçekten basit  ve çok hafif bir tatlı, mutlaka deneyin! 

Malzemeler;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı süt
• 1 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı kakao (Ben küçük boy kullandım)

Üzeri için;  2 su bardağı soğuk süt gezdirilecek.

• 1 paket Hazır krem şanti  
• 1 paket çikolata sosu

Yapılışı:

1. Yumurta ve toz şeker rengi açılana ve köpürene kadar çırpılır.
2. Üzerine süt, sıvıyağ, un, vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu ilave ederek tüm malzemelerin iyice birbirine karışması için çırpın.
3. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında keki pişirin. (İlk yarım saat fırın kapağını açmayın yoksa kekiniz söner)
4. Kek piştikten sonra ilk sıcağı gittikten sonra üzeri kürdan ile delinir. 2 su bardağı sütü gezdirin. Kekin sütü iyice çekmesini bekleyin
5. Bu sırada hazır çikolata sosunu paketteki tarifine hazırlayınız. Soğumaya bekletin.
6. Kek iyice sütü çektikten sonra tarifine göre krem şantiyi hazırlayın ve kekin üzerine sürün. Soğuyan çikolata sosunu da kremanın üzerine dökün buzdolabında biraz dinlenmeye bıraktıktan sonra servis edin.

Kaynak: http://www.nefisyemektarifleri.com/pratik-aglayan-kek-tarifi/

Afiyet Olsun!