Elma ve artmut kompostosu

                              


Malzemeler:

• 7-8 adet elma
• 4 adet armut
• 3-4 adet karanfil
• 2 lt. soğuk su
• 1,5 su bardağı toz şeker

Yapılışı:

1. Elma ve artmutları (şekildeki gibi) küçük küçük dilimleyiniz. Ayrı bir kapta suda bekletiniz.
2. Tencereye 2 lt. suyu ilave edin ve üzerine toz şekeri ekleyip şeker eriyene kadar karıştırın.
3. Elma, armut dilimlerini ve karanfilleri de ilave ettikten sonra yüksek ateşte kaynatın.
4. Kaynadıktan sonra altını kısarak elma ve armut dilimleri yumuşak- sert olana dek pişirin.