Muzlu Pancake Tarifi

Malzemeler;                                                                                

• 1 yumurta 
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı sıvıyağ
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 adet muz püresi
• 1 su bardağı un

Yapılışı:

1. Toz şeker, vanilya ve yumurta derin bir kapta çırpılır. İçine sırasıyla süt, sıvıyağ ve muz püre eklenerek iyice çırpılır.
2. Son olarak un ve kapartma tozu ilave edilerek gerekirse mikserle çırparak homojen bir karışım elde edilir.
3. Teflon tava iyice ısıtın. Yarım kepçe kadar tavaya akıtın. Hamurun üzeri göz göz olduktan sonra diğer tarafını çevirin. Tava kızdığında pancakeler çok çabuk olacaktır. Bu nedenle ocağın başından ayrılmamanızı tavsiye ederim.

 

Afiyet Olsun!